2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

9、营养好吃，加入盐，原来内有乾坤。

5、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。豆腐洗净，

2、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。平底锅加热，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。