【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐洗净，

6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

7、太薄容易碎掉，一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋2个，平底锅加热，

olivia美食记录：

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