olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

9、鸡蛋2个，

7、

4、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

8、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。使其入味。

6、太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，