原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

9、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、

4、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，切薄片。

6、

olivia美食记录：

1、

8、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

3、加入盐，营养好吃，平底锅加热，两面翻面。简单好吃，原来内有乾坤。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。

7、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，