3、

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。简单好吃，

9、

2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

7、再放入秋葵。成型后翻面，加入盐，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋、没做过的可以试试了。