6、盐3克

做法：1、

7、

3、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

8、

2、平底锅加热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

5、

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。使其入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。