5、加入盐，

2、营养好吃，

9、

3、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、平底锅加热，一学就会！两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

4、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。