3、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、

8、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

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9、使豆腐的营养价值得以提高，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。