3、

3、

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、一学就会！

2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太薄容易碎掉，两面熟透即可。搅打成蛋液。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。