配料：葱1小段，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋、搅打成蛋液。一学就会！原来内有乾坤。

4、

5、切薄片。成型后翻面，

9、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

8、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、