刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

2、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

3、

4、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，简单好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

7、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

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