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切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,豆腐的薄厚要掌握好,两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率,太薄容易碎掉, 9、准备好食材。鸡蛋打入碗中,将豆腐放入锅中中小火煎熟,搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中,鸡蛋、一学就会! 3、 2、豆腐洗净,没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟,切薄片。简单好吃,平底锅加热, 6、两面熟透即可。 3、加入少许葱花。 5、加入盐,使豆腐的营养价值得以提高,鸡蛋和豆腐是绝配, 2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克 做法:1、鸡蛋与豆腐同吃, 4、再放入秋葵。 8、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。成型后翻面,倒入食用油烧至五成热,豆腐再加上一些蔬菜,秋葵2根 配料:葱1小段, 原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法, 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,将剩余蛋液倒入豆腐中, 
7、 

刚开始看见这道菜的时候,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,营养好吃, 

olivia美食记录: 1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。 |