4、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、一学就会！以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，准备好食材。两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、成型后翻面，加入盐，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

9、再放入秋葵。原来内有乾坤。