配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

8、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

7、

4、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。一学就会！成型后翻面，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、原来内有乾坤。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，