刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

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2、太薄容易碎掉，平底锅加热，简单好吃，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

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3、加入少许葱花。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面熟透即可。

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2、成型后翻面，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，一学就会！摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

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8、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，再放入秋葵。