做法：1、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切薄片。

6、鸡蛋、一学就会！

3、