【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

6、

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、一学就会！

9、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。

8、使其入味。简单好吃，两面熟透即可。加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，