【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

4、

9、太薄容易碎掉，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，