2、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、成型后翻面，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

8、鸡蛋、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

3、

6、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，