原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

6、一学就会！鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

8、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、平底锅加热，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

2、

7、完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、准备好食材。再放入秋葵。两面翻面。

9、盐3克

做法：1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，