配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。原来内有乾坤。太厚不容易入味。使其入味。

3、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。准备好食材。

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

7、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，一学就会！

9、