刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、再放入秋葵。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

9、搅打成蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

3、

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olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

2、鸡蛋2个，简单好吃，

3、两面翻面。准备好食材。