做法：1、

8、原来内有乾坤。

7、鸡蛋打入碗中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入盐，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，