5、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，加入盐，

4、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋2个，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。加入少许葱花。准备好食材。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

6、一学就会！

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，

2、