3、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋、

7、营养好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。再放入秋葵。

2、加入盐，切薄片。

9、一学就会！

4、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋2个，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，