7、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

2、简单好吃，

4、

5、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐洗净，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面熟透即可。

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。

6、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，