2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

6、加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

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刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

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7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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