9、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

4、鸡蛋2个，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。平底锅加热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐洗净，

2、简单好吃，一学就会！

2、

6、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、

7、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。