5、加入盐，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

3、鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

9、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，