olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

3、

2、

6、简单好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。准备好食材。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。营养好吃，加入盐，

3、一学就会！