olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入盐，

2、简单好吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，平底锅加热，

8、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

4、加入少许葱花。

3、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

9、

6、原来内有乾坤。