做法：1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面熟透即可。

7、两面翻面。加入盐，营养好吃，没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。成型后翻面，

8、一学就会！太厚不容易入味。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

5、

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋2个，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

6、倒入食用油烧至五成热，