8、太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

6、再放入秋葵。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

3、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使其入味。加入少许葱花。两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，简单好吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！