8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面熟透即可。营养好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

6、使其入味。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，