olivia美食记录：

1、加入盐，一学就会！鸡蛋、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

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4、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，两面翻面。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。两面熟透即可。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

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5、使其入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，