9、

7、鸡蛋2个，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

4、搅打成蛋液。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、

5、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、成型后翻面，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、再放入秋葵。

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，准备好食材。