9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。准备好食材。平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。成型后翻面，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，