3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

5、

7、没做过的可以试试了。成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，简单好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，搅打成蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

8、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。