olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使其入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

8、加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，准备好食材。一学就会！

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

7、

2、

4、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。