3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，

2、

2、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、加入盐，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。简单好吃，

5、

8、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。平底锅加热，