8、成型后翻面，

4、

6、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。加入盐，

5、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

3、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、准备好食材。切薄片。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。