7、营养好吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。

8、鸡蛋2个，豆腐洗净，

3、切薄片。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

2、鸡蛋、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

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9、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

4、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

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