2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，成型后翻面，太薄容易碎掉，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使其入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

8、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、没做过的可以试试了。

6、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。准备好食材。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，