5、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，加入少许葱花。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

4、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，营养好吃，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，