9、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使其入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

2、太厚不容易入味。

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

3、

2、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

7、盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，切薄片。营养好吃，