7、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，豆腐洗净，

4、鸡蛋、

3、

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！切薄片。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、太厚不容易入味。

9、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

2、

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，