刚开始看见这道菜的时候，加入盐，简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、盐3克

做法：1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋2个，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

7、没做过的可以试试了。

9、

6、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

5、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋、