配料：葱1小段，太厚不容易入味。

8、

3、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

9、加入盐，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，

6、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。营养好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，