8、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，简单好吃，太厚不容易入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

9、

2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

5、

7、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

3、

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。成型后翻面，