7、使其入味。成型后翻面，

6、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、

4、一学就会！

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，豆腐洗净，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。

3、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切薄片。加入少许葱花。